Entre lo íntimo y lo culinario: sobre Los sorrentinos, de Virginia Higa
Por Matías Pardini* Historia de una familia italiana Cuando los Véspoli llegaron por primera vez a la costa marplatense, recién comenzado el siglo XX, no tenían forma de imaginar que su apellido se convertiría, más temprano que tarde, en uno de los mayores representantes de la cultura gastronómica local. Tan así que la Trattoría Napolitana […]








