Cocina galesa para combatir la nostalgia en la Patagonia Trágica
Un aroma, un sabor pueden tener la capacidad de recordarnos un paisaje añorado, una persona querida, un pasado, nuestras raíces. Los aromas y sabores de …
Notas en esta Categoría Sabores de novela
“Filo”, aventuras y lenguado “a la Paimpolaise”
En Filo, su segunda novela, Sergio Olguín, toma las historias de Marcela y su padre, Jorge Simone, como puntas de iceberg de relatos de dos …
El postre preferido de Sebastián, el héroe de Nacida bajo el sol de acuario
Bianca es una joven que tiene, en su dulce voz, una herramienta que la puede convertir en una cantante de ópera profesional. Tiene también, a …
Fondue para “Una noche con ella”
Helena y Mariano pertenecen a círculos totalmente diferentes pero, una noche, se encuentran. No es el contexto ideal, no son del todo sinceros entre ellos, …
El hummus, testigo de la reconstrucción de la historia de los Zucker y los Ziad
Marian Miller y Ezequiel Zucker comparten hummus a lo largo de varias charlas muy especiales. Los acompaña mientras van reuniendo las piezas de la historia …
Erica y Patrick entre crímenes, misterios y manjares de la cocina nórdica
No solo hay crímenes en Fjällbacka. En “La princesa de hielo” de Camilla Lackberg, los protagonistas también disfrutan de una buena comida y una copa …
“Doña Flor”, sus dos maridos y la moqueca
Doña Flor y sus dos maridos es una pintura colorida, pero a la vez realista de la vida en los sectores populares de la Bahía …
Rúcula, bresaola, mariscos y finger food en Venecia
Yo te miro, editado por el sello Suma de letras, es la primera entrega de la “trilogía de los sentidos”, de Irene Cao y se …
Peras, manzanas y un homenaje al otoño de Günter Grass
De la finitud (Alfaguara, 2016), el libro póstumo del Nobel de literatura Günter Grass, es una interesante colección de poemas, ensayos y dibujos del escritor, …
Isabel Allende y sus recetas para condimentar el amor
Leí gran parte de la obra de Isabel Allende pero no tenía idea de la existencia de Afrodita (Sudamericana / Plaza y Janes) hasta que …